Navidades en Gruppo Tayano
Menús especiales para compartir el 25, 26 (Sant Esteve), 31 de diciembre y 6 de enero (Reyes). Reservas para grupos y empresas. Plazas limitadas.
Consultar disponibilidades y centros con el equipo de gruppotayano.es
Menú 25 de diciembre
25/12/25
| Aperitivos | |
|---|---|
| Esfera de navidad con delicias ibéricas | |
| Olivas del mediterráneo | |
| Croquetas de butifarra y trompetas de la muerte con cebolla caramelizada | |
| Entrantes a escoger (con antelación) | |
| Canelón XL de rustido con bechamel gratinado | |
| Escudella clásica con pelotas | |
| Plato principal (a escoger con antelación) | |
| Lingote de cordero lechal sobre crema de lombarda y salsa al romero | |
| Salmón en crosta caramelizada y mayonesa de aguacate | |
| Bodega | |
| Botella cada 3 personas: Tinto Holgazán (Ribera del Duero), Blanco/Rosado Márquez de Cáceres | |
| Bebidas | |
| Agua, refresco, cerveza | |
| Postre | |
| Cannolo relleno de crema al tiramisú, neulas, turrón y panettone. Copa de cava | |
Menú 26 de diciembre
26/12/25
| Aperitivos | |
|---|---|
| Esfera de navidad con delicias ibéricas | |
| Olivas del mediterráneo | |
| Croquetas de butifarra y trompetas de la muerte con cebolla caramelizada | |
| Entrantes a escoger (con antelación) | |
| Canelón XL de rustido con bechamel gratinado | |
| Escudella clásica con pelotas | |
| Plato principal (a escoger con antelación) | |
| Lingote de cordero lechal sobre crema de lombarda y salsa al romero | |
| Salmón en crosta caramelizada y mayonesa de aguacate | |
| Bodega | |
| Botella cada 3 personas: Tinto Holgazán (Ribera del Duero), Blanco/Rosado Márquez de Cáceres | |
| Bebidas | |
| Agua, refresco, cerveza | |
| Postre | |
| Cannolo relleno de crema al tiramisú, neulas, turrón y panettone. Copa de cava | |
Menú 31 de diciembre
31/12/25
| Aperitivos | |
|---|---|
| Esfera de navidad con delicias ibéricas | |
| Olivas del mediterráneo | |
| Croquetas de butifarra y trompetas de la muerte con cebolla caramelizada | |
| Entrantes a compartir | |
| Bomba de patatas bravas con salsa casera | |
| Carpaccio de gambones con salsa romesco y caviaroli de mango | |
| Canelón XL de farsa de bogavante con bechamel de gambas | |
| Burrata Pugliese sobre calabacines marinados, tartar de tomate con aguacate y pesto rojo | |
| Plato principal (a escoger con antelación) | |
| Lingote de cordero lechal sobre crema de lombarda y salsa al romero | |
| Salmón en crosta caramelizada y mayonesa de aguacate | |
| Bodega | |
| Botella cada 2 personas: Tinto Holgazán (Ribera del Duero), Blanco/Rosado Márquez de Cáceres | |
| Bebidas | |
| Agua, refresco, cerveza | |
| Postre | |
| Cannolo relleno de crema al tiramisú, neulas, turrón y panettone. Copa de cava | |
| Extras de Nochevieja | |
| Especial Fin de Año. Noche amenizada · Cotillón · Uva de la suerte | |
Menú Reyes 2026
06/01/26
| Entrantes a compartir | |
|---|---|
| Croquetas premium | |
| Raviolini crujientes rellenos de gamba roja con mostaza y ralladura de trufa | |
| Canelón XL de confit de pato y foie con salsa bechamel de parmesano | |
| Flor de alcachofa confitada con salsa romesco y virutas crujientes de jamón ibérico | |
| Plato principal (a escoger) | |
| Tagliata (entrecot) con salsa de pimienta negra | |
| Salmón en costra de sésamo con toque de miel y mostaza | |
| Fagottini de pera y queso en salsa de nueces | |
| Pizza a elegir | |
| Bebidas | |
| 1 botella de vino cada 3 pax | |
| Agua, refresco, cerveza | |
| Postre | |
| Postre del día | |
| Infantil | |
| Opción 1: Plato combinado con pasta + pollo rebozado + patatas fritas | |
| Opción 2: Pizza | |
| Incluye 1 bebida + helado | |
Menú de Navidad – Opción Vegetariana
Disponible en fechas señaladas
| Aperitivo | |
|---|---|
| Olivas del mediterráneo · Croquetas de setas · Canapés | |
| Entrantes | |
| Canelón XL de hummus envuelto en setas | |
| Tartar de tomate y aguacate sobre carpaccio de calabacines marinados | |
| Principal | |
| Gnocchi de patatas con boloñesa de lentejas | |
| Postre | |
| Cannolo relleno de crema al tiramisú | |
